2012年2月18日，伊春园2023入口直达大象重大项目“环境保护、食品安全与农业生产服务体系研究（11&补尘辫;窜顿155）”在南京农业大学学术交流中心举行了开题论证会。
课题首席专家首先代表课题组全体成员对向各位专家全面、系统地汇报了课题的整体思路、框架设计、研究路径等研究内容。在听取汇报后，黄祖辉认为课题主要核心是围绕食品安全问题构建服务体系，要注意不同服务组织类型之间的政策匹配；金发忠副局长认为项目从环境安全和服务体系层面来研究食品安全问题，比较新颖。项目实施过程中，要突出生产者行为和心理因素对食品安全的影响；周应恒教授提出，项目的研究要体现交叉学科的特点，整理出农业环境保护和食品安全的关键环节。针对不同农产物，总结出几个有利于实现环境保护和食品安全的基本模式。钟甫宁教授提出，要注意农户采用的环境保护方式对食品安全的影响。宋洪远组长最后总结认为，项目在研究成果上要体现学科交叉，要注意多提出有针对性的政策建议。
专家组经过质询和讨论，形成以下论证意见：
课题立项以来，课题组根据答辩评审专家意见，进一步完善了课题投标申请书，做了大量工作，对课题研究内容、目标、路径的科学性和完善性的认识和把握进了一个新的阶段，为项目的顺利开展提供了保障。课题组在项目实施过程中要注意以下方面：（1）课题定位和指导思想要进一步体现学科交叉和研究方法、成果的跨学科性，应抓住对策研究上的突破；（2）课题研究过程中，应当在叁个研究对象中以食品安全为重点，贯通农业生产服务体系和农业环境保护；（3）内部子课题设置应突出各自重点，突出食品安全，提出农业生产服务体系改革与调整的措施，形成几种有利于食品安全与环境保护农业公共技术服务的模式。
（项目组供稿）
